Cherche Responsable de troupeaux de vaches laitières
Installée par Terre de Liens en 2015, la ferme collective de La Tournerie à Coussac-Bonneval (Haute
Vienne, 87) en Limousin cherche un.e Responsable de troupeaux pour s’occuper de l’élevage de
vaches laitières et de l’atelier d’engraissement de bœufs.
La Tournerie est exploitée sous la forme d’un GAEC de 5 associé.e.s et plusieurs salarié.e.s, sur 100
hectares en Agriculture Biologique. Le système se compose de :
-Productions animales avec un élevage en race faible effectif de chèvres (70 Poitevines) et vaches
laitières (15 Bretonnes Pie Noir) avec transformation fromagère diversifiée et production de bœufs
nés et engraissés sur place. Les deux troupeaux sont menés en système pâturant.
-Productions complémentaires en diversification : maraîchage, boulangerie, brasserie.
L’essentiel de la production est vendu en direct : au magasin à la ferme, aux marchés, et en magasins
de producteurs à Limoges.
Nous proposons un poste à plein temps en collaboration avec une équipe déjà en place : une autre
personne qui travaille déjà à mi-temps sur l’élevage bovin, la personne qui s’occupe de l’atelier chèvre
et les fromagers. Ce poste peut être également partagé avec de la fromagerie.
La ferme repose sur un fonctionnement collectif qui nécessite un fort goût le travail collaboratif. La
participation à la gestion plus globale de la ferme (une réunion collective par semaine) fait partie
intégrante du poste.
Profil
Une première expérience en élevage bovin et conduite d’engins agricole est nécessaire. Appétence
pour l’agriculture paysanne, les organisations et le travail collectif. Ce poste nécessite d’être à temps
plein et d’être disponible certains week-end (nous sommes d’astreinte 1 week-end sur 8 pendant
lequel nous nous occupons de l’ensemble des troupeaux).
Nous prévoyons une période de salariat pour que chaque partie puisse tester la faisabilité (technique
et humaine) d’une association.
Concernant la rémunération : nous nous rémunérons tous à un salaire à hauteur du SMIC. Toutefois
nous bénéficions d’avantages en nature (nourriture en auto-consommation :légumes, fromages,
viandes, bières et pains).
Nous proposons un logement pour le début de la période travaillée au sein de notre maison
collective (1 à 2 chambres libres), si besoin.
Une double candidature est possible si vous êtes 2 porteur.e.s de projet interessé.e.s.
Le poste (ou les postes) est à pourvoir dès que possible.
Pour toute candidature, merci d’envoyer votre CV ou lettre de motivation à :
henotpauline@hotmail.fr (06.69.94.82.72)
ou
bastin.helene@hotmail.com (06.42.33.84.28)